Tartufata alla bavarese di nutella | Dolci, Ricette dolci, Ricette
Tradizioni Archivi - Visit Valsesia Vercelli
IPS "Jacopo B. Beccari" - La Tartufata è la torta tipica della città di Vercelli. Si compone da dischi di pan di Spagna, leggermente imbevuti di rum e maraschino, farciti con crema