Esposito Forni punta sui nuovi forni elettrici per pizza in teglia e in pala
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Ricetta per la "pizza in teglia", ovvero la pizza a crosta spessa
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Quali teglie o supporti utilizzare per la cottura della pizza? Mettere l'impasto sulla teglia fredda e poi metterla nel forno già ben caldo non causa una squilibrio tra la cottura superiore e
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