Primefood - “Fiorentina: sotto le 4 dita è carpaccio” PERCHÉ CHI LASCIA COMMENTI DI QUESTO GENERE NON CAPISCE NIENTE DI CARNE... Quello della bistecca taglio Fiorentina che deve avere almeno 4 dita
Differenza tra costata, fiorentina, tagliata, bistecca di scamone
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I trucchi per fare e riconoscere una vera bistecca fiorentina
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